CRAUTI TRENTINI
Un prodotto fermentato naturalmente a bassa temperatura, pronto da consumare crudo o cotto, in purezza o condito con semi di cumino. Ottimo per aperitivi, contorni, insalate o piatti unici tipici della tradizione trentina. I nostri cavoli sono scelti e lavati accuratamente, tagliati, salati e lasciati fermentare naturalmente nelle nostre botti per oltre 40 giorni.
Disponibile: crauti trentini e crauti trentini rossi.